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诗文 黄花木耳炖时蔬
释义
黄花木耳炖时蔬的做法

食材明细

主料
  • 黄花菜 适量
  • 木耳 适量
  • 红萝卜 适量
  • 白菜 适量
  • 粉条 适量
  • 豆角 适量
辅料
  • 青蒜 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄花木耳炖时蔬的做法步骤

  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:1
    1
    所需食材洗净准备就绪。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:2
    2
    豆角打斜刀装盘,豆角可以入锅汆烫一下。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:3
    3
    白菜和红萝卜改刀备用。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:4
    4
    木耳,黄花菜提前浸泡,粉条烫熟。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:5
    5
    葱和姜切碎,蒜苗切断。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热放葱姜爆香,放入白菜,胡萝卜加豆瓣酱翻炒。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:7
    7
    放入木耳和黄花菜,加五香粉和酱油翻炒均匀。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:8
    8
    放入汆汤后的豆角继续翻炒。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:9
    9
    淋少许水加粉条炖煮至入味。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:10
    10
    出锅加盐,撒入青蒜即可。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:11
    11
    家常炖菜,完美出锅。
  • 黄花木耳炖时蔬的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:38:06