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诗文 快捷版大馅馄饨
释义
快捷版大馅馄饨的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 200g
  • 猪肉馅 100g
  • 馄饨皮 150g
辅料
  • 食用油 30g
  • 生抽 10g
  • 食盐 5g
  • 鸡精 2g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

大馅馄饨的做法步骤

  • 快捷版大馅馄饨的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净、晾干或者揩干,切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅(大馅)。
  • 快捷版大馅馄饨的做法步骤:2
    2
    白菜、黄瓜洗净。白菜揪成段,黄瓜切成细丝。
  • 快捷版大馅馄饨的做法步骤:3
    3
    白菜下开水锅焯一下。
  • 快捷版大馅馄饨的做法步骤:4
    4
    碗内放鸡精、食盐再将焯好的白菜放入碗中。
  • 快捷版大馅馄饨的做法步骤:5
    5
    开水锅下入馄饨,约三分钟,将馄饨用漏勺捞出馄饨装入碗内,再用勺子舀馄饨汤浇入碗中,最上面撒入黄瓜丝即成。

小窍门

自己在家做饭,吃着放心,味道可以随自己的爱好调整,还省时省力,健康的生活。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 13:36:57