食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大馅馄饨的做法步骤
-
1韭菜洗净、晾干或者揩干，切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅（大馅）。 -
2白菜、黄瓜洗净。白菜揪成段，黄瓜切成细丝。 -
3白菜下开水锅焯一下。 -
4碗内放鸡精、食盐再将焯好的白菜放入碗中。 -
5开水锅下入馄饨，约三分钟，将馄饨用漏勺捞出馄饨装入碗内，再用勺子舀馄饨汤浇入碗中，最上面撒入黄瓜丝即成。
小窍门
自己在家做饭，吃着放心，味道可以随自己的爱好调整，还省时省力，健康的生活。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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- 腊味什锦饭
- 香煎猪排
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