“拌凉菜剩下了青椒，洋葱，一想家里还有些意大利面没有吃，就去买了两个番茄，一个烤肠，做一下意大利面吧。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄烤肠意大利面的做法步骤
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1锅内烧水，放入盐1匙，油少许，煮开放意大利面，煮10分钟，捞出控干，加油少许，拌匀。 -
2煮面的时候把食材切丝，切片。
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3就着煮面的水把番茄烫一下，煮一分钟捞出晾凉。
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4番茄晾凉切丁。
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5平底锅放油烧热，下入洋葱丁炒软
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6倒入蕃茄丁翻炒
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7加入肯德基的番茄酱两包
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8黑胡椒粉1匙
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9炒成番茄泥，关火待用。
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10另起锅放油烧热，加入洋葱丝翻炒
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11青椒丝
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12翻炒片刻后，加入红肠
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13意大利面，加入后用筷子拌炒
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14加入之前做好的番茄泥，盐1匙，黑胡椒粉少许，用筷子拌炒
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15喜欢酸一点的就再加一包番茄酱，口味清淡的可以不加。
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16拌匀出锅开始吃咯????自己做的料很足呢
小窍门
意面煮的时间比较久，10分钟左右，软硬程度按自己喜好控制火候。
意面煮之后要用食用油拌匀，一来防止粘连在一起，二来炒的时候防止粘锅。
意面煮之后要用食用油拌匀，一来防止粘连在一起，二来炒的时候防止粘锅。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
面条