网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酿茄子
释义	食材明细 主料 茄子 一个 肉沫 适量 辅料 料酒 一匙 生粉 适量 红辣椒 一个 花椒 适量 盐 适量 葱 适量 大蒜 五瓣 青辣椒 一个 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酿茄子的做法步骤 1 把肉剁成肉泥 2 加入料酒，盐，花椒粉，生粉，拌匀备用 3 茄子一打两开，斜着慢慢的切，不要切断 4 切好的茄子撒上生粉，便于肉沫不掉 5 把青红辣椒大蒜切成沫备用 6 把肉沫按到茄子缝隙里，如图 7 锅中放入点油，先炸有肉沫的那面 8 再炸反面 9 炸好后加入水，要淹没茄子。 10 再把切好的青红辣椒沫和大蒜沫倒入锅里煮会，起锅前勾芡，撒上葱花 11 装盘食用 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	白菜猪肉馅饼 快手西红柿蛋花汤 一把糯米粉，一个红薯做出美味小吃 虫草花汤 花酿甜梨汤 9个月以上辅食胡萝卜肉松吐司 酸菜鱼 蒜茸金针菇蒸扇贝肉 12个月以上辅食芝士焗番薯 香烤鸡腿 猴头菇乳鸽汤煮面 6个月以上辅食虾皮紫菜粉 糖醋黄瓜洋花萝卜 油泼鲈鱼 荠菜鲜肉馄饨 奶黄包必学奶黄馅 蒜香大虾西蓝花 韭菜香干炒肚子 爱心蜜薯牛奶羹 喼汁焖绿芦笋 咸鸭肫 牛肉丸青菜汤 燕麦吐司 芒果酥 剁椒烧肉炖土豆 俐齿什么什么的成语 俐齿伶牙 俗下什么什么的成语 俗下文字 俗不什么什么的成语 俗不伤雅 俗不可耐 俗不堪耐 俗之什么什么的成语 俗之所排 俗什么什么字的成语 俗什么什么工的成语 俗什么什么排的成语 俗什么什么砭的成语 俗什么什么碑的成语 寄别袁和叔（宋·孙应时） 寄别说道（宋·黄庭坚） 寄别诸公（宋·林景熙） 寄别郑贡元（明·林大春） 寄别陈大坐罪之京师（明·王恭） 寄别陈志鸿罢官归高凉（明·王恭） 寄别陈氏妹（宋·黄庭坚） 寄别陈渭叟（元·张翥） 寄别陶生（明·李梦阳） 寄别颜伯奇（宋·张弋） 寄别（元末明初·宋濂） 寄别（唐·杨凭） 寄别（金末元初·李俊民） 寄别，叠梅樵韵（清·洪繻） 寄到溉诗（南北朝·任昉） 沈从文作品精选(全4册) 第二次世界大战回忆录 06 战争临到美国 从国家制度到京师户口/北京学学术文库 民国时期河西地区佛教研究/敦煌与丝绸之路研究丛书 傅雷家信 黑金系列：第一哲学沉思集 广解论语/国学经典释读 安全生产专业实务 金属冶炼安全 全国一级建造师执业资格考试章节考点同步习题 建设工程经济 童话桃源 幼儿园童话育人体系的架构与实施 黄鼠狼卫士 罪与罚 战争事典 045 生正逢时 民谣吉他

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。