网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酿茄子
释义	食材明细 主料 茄子 一个 肉沫 适量 辅料 料酒 一匙 生粉 适量 红辣椒 一个 花椒 适量 盐 适量 葱 适量 大蒜 五瓣 青辣椒 一个 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酿茄子的做法步骤 1 把肉剁成肉泥 2 加入料酒，盐，花椒粉，生粉，拌匀备用 3 茄子一打两开，斜着慢慢的切，不要切断 4 切好的茄子撒上生粉，便于肉沫不掉 5 把青红辣椒大蒜切成沫备用 6 把肉沫按到茄子缝隙里，如图 7 锅中放入点油，先炸有肉沫的那面 8 再炸反面 9 炸好后加入水，要淹没茄子。 10 再把切好的青红辣椒沫和大蒜沫倒入锅里煮会，起锅前勾芡，撒上葱花 11 装盘食用 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	土豆烧牛筋 花生瓜尖羹 芋头的花样年华——蓝莓芋头 红烧日本豆腐 蒜苗南乳鸭子 金菇财鱼丝 跟帅一起学烘焙 吐司中的巨无霸【鸡蛋吐司】 香蕉火龙果奶昔 胡萝卜炒苦瓜 固元膏蛋花汤 干烧明虾 咖喱饭 鸡腿菇炒鸡蛋——超级下饭的菌中新秀 雪菜炒青豆玉米粒 牛奶炖鲫鱼 葱香虾肉蛋角 电饼铛煎饼 日式抹茶白巧纸杯蛋糕 美肤养颜--番茄海鲜羹 黑米红豆酒酿粥 洋葱牛肉炒饭 秘制风味土豆条 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面 双椒肉末拌寿司面 胡萝卜炒鸡蛋——营养家常菜 feel in all feeling cool feeling down feeling for feeling nice feelings and emotions feeling time feeling words feel joy feel no pain feel nothing feel out feel sick with feel sleepy feel small 芍药次王士中韵（元·凌云翰） 芍药歌（唐·韩愈） 芍药琼花（明·徐渭） 芍药白兔图（元·张雨） 芍药花二首（宋·张镃） 芍药花分赋拈得七言长律（清·戴梓） 芍药花开忆牡丹绝句（宋·王禹称） 芍药花开招大众看（宋·饶节） 芍药花（宋·董嗣杲） 芍药花（宋末元初·方回） 芍药花（明·苏仲） 芍药花（明·苏仲） 芍药诗（宋·王禹称） 芍药谢后作（清末近现代初·陈曾寿） 芍药（元·耶律铸） 智力测验(4-6岁)/学前儿童智力系列 钢笔行楷自学教程(1) 鞋王耐克(一个著名品牌的诞生)/海外企业家丛书 茶与中国文化 行体字库/现代装潢美术字字库丛书 智力游戏(4-6岁)/学前儿童智力系列 学生文科知识辞典(精) 智力训练(3-5岁)/学前儿童智力系列 魏体字库/现代装潢美术字字库丛书 智力训练(4-6岁)/学前儿童智力系列 汉语常用词演变研究 WPS97(电脑快捷通) 智力游戏(2-4岁)/学前儿童智力系列 黑体字库/现代装潢美术字字库丛书 智力游戏(3-5岁)/学前儿童智力系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。