网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酿茄子
释义	食材明细 主料 茄子 一个 肉沫 适量 辅料 料酒 一匙 生粉 适量 红辣椒 一个 花椒 适量 盐 适量 葱 适量 大蒜 五瓣 青辣椒 一个 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酿茄子的做法步骤 1 把肉剁成肉泥 2 加入料酒，盐，花椒粉，生粉，拌匀备用 3 茄子一打两开，斜着慢慢的切，不要切断 4 切好的茄子撒上生粉，便于肉沫不掉 5 把青红辣椒大蒜切成沫备用 6 把肉沫按到茄子缝隙里，如图 7 锅中放入点油，先炸有肉沫的那面 8 再炸反面 9 炸好后加入水，要淹没茄子。 10 再把切好的青红辣椒沫和大蒜沫倒入锅里煮会，起锅前勾芡，撒上葱花 11 装盘食用 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	玫瑰花曲奇 巧克力转印蛋糕 菊花枸杞蜂蜜茶 开心火锅 香煎带鱼 凉拌苜蓿 面酱黄瓜卷 清淡粉丝鱼汤 苹果表情刻法 咖喱鱼排意面 宫保鸡丁 巧克力梅花派 蒜香生菜 樱桃奶酪冰淇淋 现磨咖啡 茄子辣椒土豆 蔬菜卷饼 雪景创意早餐 酥皮泡芙 香甜樱桃派 卤四味 红烧虾球 简单易做的咖喱牛肉丸 小鸡烧果子 炸洋葱圈 masochism masochist masochistic Mason mason Mason-Dixon Line masonic mason jar masonry masque masquerade masquerade as masquerade ball masquerader mass 九龙城（近现代·郭风惠） 九龙塘（近现代·郭风惠） 九龙山怀友（元·郑东） 九龙山晚归（清·徐鑅庆） 九龙山歌（明·王世贞） 九龙岩（宋·王观） 九龙岩（宋·蒲宗孟） 九龙岩（宋·陶弼） 九龙帐歌（唐·不详） 九龙有感（清·丘逢甲） 九龙桥（清·牛焘） 九龙水次见三人执杖亟行间之乃追盗牛者口占（明·饶与龄） 九龙池春望（金·李献甫） 九龙洞（宋·沈辽） 九龙洞（明·林志孟） 营销标准化 卡通漫画绘画技法(衣服的画法) 微电子电路(下第5版)/国外电子与通信教材系列 细胞生物学学习指导(研究生入学考试指南)/生命科学学习指导系列 与顾客沟通实用技法/处理投诉与非正常投诉实用丛书 现代交换原理与技术(21世纪高等学校通信类规划教材) 彝族祖灵信仰研究 液相色谱手性分离(精)/分析化学新方法新技术丛书 量子密码通信(精) 最耀眼的120盏智慧之灯/经典收藏系列 最浪漫的88个爱情故事/经典收藏系列 最晶莹的99颗父母心/经典收藏系列 最有效的108条职场守则/经典收藏系列 最难忘的88个人生故事/经典收藏系列 最感人的88个动物故事/经典收藏系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。