“鱼汤加豆腐，绝配”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
川味豆腐鱼汤的做法步骤
-
1鱼提前处理干净，切片，用黄酒，胡椒粉，生抽，盐，腌制一小时 -
2香菇切片，姜切片，香菜切小段
-
3小白菜，豆腐切片备用
-
4锅中放油，热以后放入姜片煸炒，加入香菇炒俩分钟，炒香就行
-
5加入干红辣椒，煸炒
-
6加入豆芽继续炒
-
7加入高汤，水，小白菜，豆腐，加几滴香油，煮开，加盐调味
-
8把腌制好的鱼片，依次放入锅中，中火继续煮
-
9煮到鱼汤发白，按照情况加盐提味，洒上葱花，香菜即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 可爱土豆泥
- 西洋菜素汤【芸芸小厨】
- 肉松杏仁片面包
- 牛肉末豆花羹
- 芹菜肉饼
- 麻辣土豆片-快手菜
- 迷迭香烤全鸡
- 孜然烤土豆
- 火腿肠煎鸡蛋
- 无水版焖豆角
- 香煎小土豆
- 妈妈的味道——辣椒炒茄子
- 微波炉版清蒸太阳鱼
- 巧克力奶油蛋糕
- 韭菜鸡蛋糊饼
- 小炒鹅杂
- 烤箱版酸奶引子酸奶
- 【久尝正】宁都肉撮（肉丸）
- 奶油奶酪曲奇
- 麻辣虾球
- 冬瓜青椒芹菜肉包子
- 葱爆椒盐虾球
- 致亲爱的母亲【盐水蚕豆】
- 芹菜饺子
- 韭菜盒子
- 改换门庭
- 改换门楣
- 改换门闾
- 改操什么什么的成语
- 改操易节
- 改政什么什么的成语
- 改政移风
- 改是什么什么的成语
- 改是成非
- 改曲什么什么的成语
- 改曲易调
- 改朝什么什么的成语
- 改朝换代
- 改朝换姓
- 改柯什么什么的成语
- 客有持宁庵诗至山中者次韵赠之（明·邵宝）
- 客有携寇莱公真挂于驿舍傍题云今作阎罗王慨（宋·贺铸）
- 客有教予谨言者，口占谢之（清·方文）
- 客有期予春初同入城者（明·释函可）
- 客有欲除我东园草者诗以止之（明·李梦阳）
- 客有歌李太白泛洞庭湖诗拟赋三首（明·孙承恩）
- 客有求绍介于李明府者却寄二首（明·卢龙云）
- 客有求观予孝经传者感而赋诗（金·白贲）
- 客有游湄潭归者，赋赠（近现代末当代初·缪钺）
- 客有矜示铜雀瓦砚者赋此靳之（清·洪繻）
- 客有示余王逢原诗编者因成短韵逢原广陵人死（宋·张舜民）
- 客有秦生者尝尚鲁翁主后流落死京师其友李子（明·王世贞）
- 客有笑余霜发者走笔戏之（明·李梦阳）
- 客有索余酿秫斋酒者时未有以应也口占复之二（明·卢龙云）
- 客有绘无念禅师像者戏赠二绝（明·邹元标）
- 火电厂节能减排手册 节能管理与诊断评价(第2版)
- 电力消防安全1000问
- 变电运维专业技能培训教材 实操技能
- 继电保护
- 科学的社会功能
- 纪连海点评中华上下五千年(人物卷)
- 笔杆子是怎样炼成的：公文写作实战
- windows操作系统核心编程实验教程
- 初中英语阅读150篇3+1强化训练 八年级
- 规范字书写教程（微课版）
- 老人与海(精)/诺贝尔文学奖作家作品
- 生命边缘的女孩/蓝色东欧
- 到山中去
- 有什么了不起/开心朱小米
- 焦裕禄精神新实践(兰考县精准扶贫研究)