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诗文 花生糖
释义
花生糖的做法

食材明细

主料
  • 花生米 适量
辅料
  • 花生分量的二分之一
  • 色拉油 少量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

花生糖的做法步骤

  • 花生糖的做法步骤:1
    1
    将花生米直接下锅炒熟,盛出晾凉。
  • 花生糖的做法步骤:2
    2
    将晾凉后的花生米去皮后,放菜板上用刀压碎。压碎是为了更好的让花生粘在一起,不用太碎,像图片那样就可以了。待用……
  • 花生糖的做法步骤:3
    3
    炒锅清洗干净后,放入少量油,白糖,开小火熬至白糖完全融化,加入花生米碎,迅速搅拌均匀后扑到菜板上,用刀将搅拌好的花生碎拍成长方体,厚度自己随意即可。
  • 花生糖的做法步骤:4
    4
    放到通风处晾至半软半硬状态时根据自己喜好切块,晾凉成型即可食用,口感酥脆香甜。
  • 花生糖的做法步骤:5
    5
    成型~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/1/11 2:08:01