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诗文	红糖枣泥磅蛋糕
释义	食材明细 主料 黄油 100克 红糖 100克 枣泥 80克 鸡蛋 2个 低筋面粉 125克 泡打粉 1/2小勺 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤 1 50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时； 2 用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥，取出80克枣泥备用； 3 黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解； 4 分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加； 5 加入枣泥拌几下； 6 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀； 7 装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。（我调的温度有些高，烤得有些焦了） 小窍门 1、烘烤温度根据自家烤箱调整。 2、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   蛋糕
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