食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒牛柳的做法步骤
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1牛肉泡出血水，青椒洗净去蒂。 -
2牛肉切柳放入料酒盐淀粉中腌十分钟，尖椒切丝。
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3锅中放油快炒牛柳至变色捞出。
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4锅中留油炒尖椒丝至断生。
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5放入牛柳烹入生抽蚝油料酒炒匀。
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6盛出。
使用的厨具：炒锅
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