食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煸牛肉的做法步骤
-
1牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放冰箱冷藏 -
2姜切块，大蒜拍碎 -
3油一半下锅，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，盖锅盖焖煮 -
4揭盖，加酱油上色个，再焖煮3分钟，沥水汤汁舀出，加油煸炒，挑出花椒和辣椒，煸牛肉至干，下花椒和全部辣椒，糖，翻炒，下芝麻翻炒出锅 -
5盛盘 -
6牛肉吃完，将牛肉末和剩余的花椒，辣椒，芝麻打碎做成干牛肉酱，吃面来一勺甘香
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
- 油泼面
- 白菜肉末煎饺
- 红豆面包
- 玉米面白面糖馒头
- 步步高升的高升排骨
- 萝卜丝巴巴
- 家常菜之“素炒菜花”
- 脆腌萝卜片
- 爽脆白萝卜
- 酸辣小面
- 干锅花菜
- 麦香蛋挞
- 小炒合菜
- 素烧千张结
- 麻辣小面
- 零失败蒸蛋糕
- 宝宝辅食8个月—蒸苹果（苹果泥）
- 蒜苗炒五香腊肉
- 五香牛排骨
- 马菜粉丝饼
- 青蒜炒白干
- 油面筋塞肉鸡肉萝卜汤
- 雪花糠片烤虾
- 蒸面包
- 艾叶鸡蛋汤
- icefall
- ice field
- ice fishing
- ice floe
- ice-free
- ice hockey
- ice-hockey arena
- icehouse
- Iceland
- Icelander
- Icelandic
- ice lolly
- ice lolly
- ice-lolly stick
- ice machine
- 送陈孟敷牧潮阳（明·王恭）
- 送陈孟颙先生归鄞（明·平显）
- 送陈季和（元·黄溍）
- 送陈季常判院（宋·郑刚中）
- 送陈季常归洛（宋·黄庭坚）
- 送陈季甫（宋·黄裳）
- 送陈季相还七闽（明·胡应麟）
- 送陈季长与其郎君归闽（明·释今无）
- 送陈季长归福州（明末清初·陈恭尹）
- 送陈季长还闽并寄怡山社中诸子（明·释函是）
- 送陈学士知常州（宋·胡宿）
- 送陈学官往福宁州（明·唐顺之）
- 送陈学录求仕（宋·释云岫）
- 送陈学谕致仕归曲江（明·钟芳）
- 送陈守之任沂州（明·王立道）
- 中国鸟类野外手册（上下册）
- 果蔬孩子
- 总有喜鹊待人来
- 护理人际沟通
- 电子商务概论
- RAW数码照片后期处理从入门到精通
- 科学养育
- 全沉浸末日脚本
- 一个人最后的旅程
- 全民基本收入：实现自由社会与健全经济的方案
- 少年航天局(全4册)
- 奇点科学
- 婴儿画报
- 知道做到(学以致用版)(精)
- 与自然相伴的每一天(精)