食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煸牛肉的做法步骤
-
1牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放冰箱冷藏 -
2姜切块，大蒜拍碎 -
3油一半下锅，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，盖锅盖焖煮 -
4揭盖，加酱油上色个，再焖煮3分钟，沥水汤汁舀出，加油煸炒，挑出花椒和辣椒，煸牛肉至干，下花椒和全部辣椒，糖，翻炒，下芝麻翻炒出锅 -
5盛盘 -
6牛肉吃完，将牛肉末和剩余的花椒，辣椒，芝麻打碎做成干牛肉酱，吃面来一勺甘香
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
- 砂锅白菜海带汤
- 茼蒿腐皮肉片汤
- 养生小菜——清炒藕片
- 蛋黄酱酥粒面包
- 温馨下午茶---水果火锅
- 飘香鸡什锦火锅
- 番茄炒年糕
- 盐焗鸡（胃寒很适合吃哦）
- 黑磁草饼
- 意大利面
- 家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略
- 清新自然-----------荷花酥
- 玫瑰花饼干
- 虎皮鹌鹑蛋
- 双色椰蓉球
- 巧妙搭配----沙拉油条虾
- 茄汁牛排骨火锅
- 鸡肉蘑菇焗贝壳面
- 椰蓉酥性饼干
- 香辣鲈鱼火锅
- 内蒙家常焖面
- 素食腐皮卷
- 双色鱼蓉杯
- 香辣肉沫茄子
- 茄汁培根意面
- 什么世什么利的成语
- 什么世什么功的成语
- 什么世什么匹的成语
- 什么世什么双的成语
- 什么世什么可的成语
- 什么世什么名的成语
- 什么世什么后的成语
- 什么世什么失的成语
- 什么世什么好的成语
- 什么世什么存的成语
- 什么世什么孙的成语
- 什么世什么安的成语
- 什么世什么宗的成语
- 什么世什么宝的成语
- 什么世什么宠的成语
- 坐骆氏水天一色楼（清·马世俊）
- 坐黄冈广福禅房（宋·郭昂）
- 坐龙池观瀑布泉（宋·蔡沆）
- 坐（明·郭之奇）
- 坑儒四百六十馀人（宋·徐钧）
- 坑口铺（明·吴与弼）
- 坑田道中得六诗（近现代·施蛰存）
- 坑里（明·吴与弼）
- 块坐斋中有感（宋·陆游）
- 块坐（宋·薛季宣）
- 块庵陈太常南轩牡丹（明·沈周）
- 坚万先生之属庚子游金山（近现代·钱穆）
- 坚上人归成都（宋·释了惠）
- 坚关（近现代·佟绍弼）
- 坚冰（宋·徐集孙）
- 圈套与网/公安前沿作家侦探文学作品系列
- 医学高等数学学习指导与习题全解
- 现场总线仪表
- 行政立法的正当性研究/博士文库
- 食品市场营销/食品贸易与管理丛书
- 化学工程与技术/现代工程科学与技术丛书
- 黑社会性质组织犯罪研究
- 司法错误论--性质来源和救济
- 机械基础实验教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 非法经营罪专题整理/北京师范大学刑事法律科学研究院刑法学研究总整理文库
- 对外汉语教学语法释疑201例
- 受刑人权利保护研究
- 热力学与统计物理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 生态学(普通高等教育十一五规划教材)
- 聚焦黑白--一个警方女记者讲述的真实故事/公安前沿作家纪实文学作品系列