食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煸牛肉的做法步骤
-
1牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放冰箱冷藏 -
2姜切块，大蒜拍碎 -
3油一半下锅，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，盖锅盖焖煮 -
4揭盖，加酱油上色个，再焖煮3分钟，沥水汤汁舀出，加油煸炒，挑出花椒和辣椒，煸牛肉至干，下花椒和全部辣椒，糖，翻炒，下芝麻翻炒出锅 -
5盛盘 -
6牛肉吃完，将牛肉末和剩余的花椒，辣椒，芝麻打碎做成干牛肉酱，吃面来一勺甘香
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
- 金糕雪梨
- 红焖羊肉
- 炝炒圆白菜
- 玫瑰蜂蜜茶
- 清炒蒿子秆
- 浓香红烧大排香干
- 无蛋无奶无黄油素饼干
- 水果面包布丁
- 重庆现炸酥肉
- 抹茶蔓越莓饼干
- 榆钱馒头
- 糖醋虾
- 绿豆糕
- 丹麦牛角面包
- 五香毛豆
- 笋干炒南瓜藤
- 简易辣白菜
- 燕麦扇贝疙瘩汤
- 艾香花卷
- 麻辣猪皮
- 母亲节--给外婆做的炒面--她的大爱
- 面拖小鱼
- 蓝莓乳酪塔
- 酱肉包
- 五花肉烧土豆
- 精什么覃什么的成语
- 精什么贯什么的成语
- 精什么过什么的成语
- 精什么逼什么的成语
- 精兵什么什么的成语
- 精兵勇将
- 精兵强将
- 精兵猛将
- 精兵简政
- 精力什么什么的成语
- 精力充沛
- 精力充沛的用英语怎么说
- 精力有限用英语怎么说
- 精力用尽用英语怎么说
- 精力的形容词用英语怎么说
- 奠唐少梁晋仲兄弟墓下（宋·范成大）
- 奠昭禅师（宋·刘攽）
- 奠谒曲江墓（宋·张欣）
- 奠谒王荆公坟三首（宋·郭祥正）
- 奢侈吟（宋·邵雍）
- 奢香墓（清·承龄）
- 奢香驿（清·沈丙莹）
- 奣子桥舟夜（清·王庆勋）
- 奥屯周卿提刑去年巡历绩溪回日有诗留别今依（宋·汪梦斗）
- 奥村晚望（宋·黄公度）
- 奥运观感（当代·傅义）
- 女乘务员女乘务员（民国末当代初·聂绀弩）
- 女书汉俳二绝贺筠姊湘竹韵语付梓（当代·陈忠平）
- 女人国（近现代·周作人）
- 女人（明·唐寅）
- 19岁的微热(郭书瑶纯情写真书)
- 教育学专业基础综合考试重点难点及模拟考场(2010全国硕士研究生入学统一考试)/樊博头考研系列
- 心理学专业基础综合考试重点难点及模拟考场(2010全国硕士研究生入学统一考试)/樊博头考研系列
- 市场营销与策划(高职高专经济管理类规划教材)
- 爱的替身
- 每天懂一点好玩心理学/每天懂一点轻悦读书系
- 公开希拉里的英文世界(中英对照典藏版)
- 我在新郑当守陵人(2)
- 我在新郑当守陵人(1)
- 麻辣夫妻新婚育儿日记
- 嵌入式实时操作系统μC\OS-Ⅱ原理及应用(第2版高等院校通用教材)
- 数码单反镜头(附光盘数码摄影专家技法)
- 摄影构图(附光盘数码摄影专家技法)
- 机械制图(附习题集全国电子信息类职业教育系列教材)
- 建设项目社会评价研究--理论与实践