食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煸牛肉的做法步骤
-
1牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放冰箱冷藏 -
2姜切块，大蒜拍碎 -
3油一半下锅，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，盖锅盖焖煮 -
4揭盖，加酱油上色个，再焖煮3分钟，沥水汤汁舀出，加油煸炒，挑出花椒和辣椒，煸牛肉至干，下花椒和全部辣椒，糖，翻炒，下芝麻翻炒出锅 -
5盛盘 -
6牛肉吃完，将牛肉末和剩余的花椒，辣椒，芝麻打碎做成干牛肉酱，吃面来一勺甘香
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
- 西红柿烧青豆
- 鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭
- 超级美味 新奥尔良烤鸡翅
- 五彩肉丝
- 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖
- 白汁火鸡肉拌意粉
- 冰糖雪梨炖银耳
- 牛奶果冻
- 黑芝麻团糕
- 酱爆鸡丁
- 【私房烘焙】法式长棍面包
- 香菇炒冬笋
- QQ糖布丁
- 西兰花炒肉丝
- 去燥暖胃的糖水—桂圆银耳莲子汤
- 杂菜猪骨汤
- 经典粤菜-豉汁排骨
- 莲子木瓜糖水
- 鲜嫩多汁—芹香肉饼蒸蛋
- 墨鱼仔炒荷豆
- 家常炖黄花
- 牛肉蛋米饼
- 【家常菜】双椒鱼
- 叉烧肉
- 辣椒炒瘦肉
- 南什么什么移的成语
- 南什么什么竞的成语
- 南什么什么箭的成语
- 南什么什么舌的成语
- 南什么什么船的成语
- 南什么什么葛的成语
- 南什么什么西的成语
- 南什么什么讨的成语
- 南什么什么调的成语
- 南什么什么豹的成语
- 南什么什么贾的成语
- 南什么什么车的成语
- 南什么什么辕的成语
- 南什么什么辙的成语
- 南什么什么郎的成语
- 唐享昊天乐 第五（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第八（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第六（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第十一（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第十二（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第十（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第四（唐·武则天）
- 唐京兆应韶侍母夫人还楚（明·顾璘）
- 唐人两马图（元·宋褧）
- 唐人两马图（元·宋褧）
- 唐人八马图引（明·欧大任）
- 唐人写蕃马图（明·祝允明）
- 唐人刘长卿送彻上人归越云禅客无心杖锡还沃（宋·释居简）
- 唐人四马卷（元·宋无）
- 唐人挟弹图（宋·吴柔胜）
- 四川大学年鉴(2019)
- 地理建模教程
- 人体形态科学 第2版
- 油脂制取与加工工艺学 第2版
- 新编企业会计综合实训
- 冒险岛数学奇遇记(51-55)
- 综合应用创新题典中点 5年级英语 上(WY版)
- 金3练 数学 6年级/上 江苏版
- 组织学与胚胎学实验指导 第2版
- 床床书
- 建筑环境学
- 域外文献与蒙古史研究
- 桐鄉神歌(全2册)
- 从化区交通游览图
- 半导体物理学