食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煸牛肉的做法步骤
-
1牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放冰箱冷藏 -
2姜切块，大蒜拍碎 -
3油一半下锅，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，盖锅盖焖煮 -
4揭盖，加酱油上色个，再焖煮3分钟，沥水汤汁舀出，加油煸炒，挑出花椒和辣椒，煸牛肉至干，下花椒和全部辣椒，糖，翻炒，下芝麻翻炒出锅 -
5盛盘 -
6牛肉吃完，将牛肉末和剩余的花椒，辣椒，芝麻打碎做成干牛肉酱，吃面来一勺甘香
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
- 粉角
- 砂锅焖花螺
- 烧仙草黑凉粉
- 拍黄瓜
- 蒸鱼尾
- 青辣椒炒蛋
- 红烧鲫鱼
- 香辣虾
- 毛豆炒肉皮
- 土豆烧鸡腿
- 凉拌青瓜
- 酸辣水豆腐
- 虾仁蛋炒饭
- 荷包蛋裙带菜汤
- 双椒烧豆皮
- 肉丝鸡毛菜炒粉
- 金银花冰粉
- 仙草蜜
- 又香又辣的重庆小面哟~
- 十分钟搞定快手菜|花椒酒虾
- 香甜玉米烙
- 爽口菜瓜
- 西瓜薄荷饮
- 牛肉大葱水饺
- 低脂鸡肉米饭团子
- syndic
- syndicalism
- syndicalist
- syndicate
- syndication
- syndrome
- syne
- synecdoche
- synereses
- syneresis
- synergetic
- synergism
- synergist
- synergistic
- synergy
- 再和（宋·王庭圭）
- 再和（宋·王洋）
- 再和（宋·王灼）
- 再和（宋·程公许）
- 再和（宋·胡寅）
- 再和（宋·苏过）
- 再和（宋·苏颂）
- 再和（宋·苏颂）
- 再和（宋·葛胜仲）
- 再和（宋·虞俦）
- 再和（宋·虞俦）
- 再和（宋·许景衡）
- 再和（宋·许景衡）
- 再和（宋·郑刚中）
- 再和（宋·郑刚中）
- Just My Brother, Sister, and Me (Little Critter)
- Mini Express School Bus
- Heavy-Duty Trucks
- 哥伦布日记(最伟大的航海志插图典藏)/发现大旅行家游记
- 葵花走失在1890
- 21ST CENTURY GUIDE TO IMPROVING YOUR WRITING
- 新编心理学史
- 妖狐缠身/幽默宝贝小樱桃
- 男女生大对抗/幽默宝贝小樱桃
- 西方美学史
- 民办教育路何方/教育在线文库
- 世界课程改革趋势研究(上中下)
- 天人合一养生术
- 西班牙与葡萄牙园林/世界名园丛书
- 软件测试(原书第2版)/软件工程技术丛书