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诗文
娃娃菜梗炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
娃娃菜梗
适量
生姜
几片
西红柿
一个
辣椒
一个
辅料
玉米淀粉
一大勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
娃娃菜梗炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽腌制十分钟。辣椒,西红柿,娃娃菜梗切断备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉。
3
炒六成熟捞出来备用。
4
锅内留底油,煸炒娃娃菜梗和西红柿。
5
在倒入牛肉一起煸炒。
6
加入少许盐。
7
大火快速煸炒一分钟,捞出装盘。
8
装盘,成品图来一张!今日晚餐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:13:13