“油炸的鱼很香，但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的，所以，我个人很少炸鱼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油炸针鲮鱼的做法步骤
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1针鲮鱼洗净。 -
2放入酱油，十三香粉，姜粉，盐，鸡精搅拌均匀，放置半小时。 -
3锅内放入食用油，开火烧。 -
4等待油热的过程，把针鲮鱼打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 -
5放入适量的面粉，搅拌均匀。 -
6搅拌好的样子。 -
7油烧热后，依次放入搅拌好的针鲮鱼。 -
8这次炸的还不错，鲜美的味道没有被掩盖。
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