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诗文 青苹豆沙小饼
释义
青苹豆沙小饼的做法
“青苹果将其加入梳打饼干和花生等食材,可调制出酥软别样的小馅饼,在这炎热的夏季给大家带来一款爽口小点”

食材明细

主料
  • 青苹果 适量
  • 梳打饼干 适量
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 花生 适量
  • 豆沙 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 玉米面油酥 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

青苹豆沙小饼的做法步骤

  • 1
    备料
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:2
    2
    玉米面油酥
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:3
    3
    少许豆沙馅
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:4
    4
    苹果去核擦丝
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:5
    5
    梳打饼干需擀碎
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:6
    6
    适量花生擀碎,将皮剔出
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:7
    7
    将苹果梳打花生和鸡蛋一同放入,撒黑芝麻和油酥
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:8
    8
    需用手拌匀
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:9
    9
    用手团成内放少许豆沙压成圆饼,豆沙不能放多
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:10
    10
    锅内适量油,微火待油温适中放入
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:11
    11
    因加了油酥的原因,饼基本在炸片刻时会鼓起,只需轻微翻转片刻
  • 青苹豆沙小饼的做法步骤:12
    12
    少量的豆沙包在里面,吃起来酥软

小窍门

加果仁或自己喜欢的食材都行,为了避免开花可放适量面粉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:46:38