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诗文 竹笋香菇烧肉
释义
竹笋香菇烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 500g
  • 香菇 10个
  • 冬笋 2个
辅料
  • 姜片 2片
  • 10ml
  • 八角 1颗
  • 3勺
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

竹笋香菇烧肉的做法步骤

  • 竹笋香菇烧肉的做法步骤:1
    1
    香菇洗净对半切。
  • 竹笋香菇烧肉的做法步骤:2
    2
    冬笋洗净切块。
  • 竹笋香菇烧肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切3cm的块,放到沸水里焯一下捞出。另起一锅,在锅中放少许油,把捞出的肉炒一炒出油。
  • 竹笋香菇烧肉的做法步骤:4
    4
    加入老抽,生抽,糖,八角翻炒。
  • 竹笋香菇烧肉的做法步骤:5
    5
    加入笋,香菇,加适量水(没过所有食材),盐,盖上锅盖小火炖30分钟。
  • 竹笋香菇烧肉的做法步骤:6
    6
    收汁,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/2/11 2:34:38