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诗文
红豆馅黑米粉粑粑
释义
食材明细
主料
黑米粉
130克
糯米粉
70克
辅料
红豆馅
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤
1
食材:黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。
2
将红豆馅揉成圆球,待用。
3
将黑米粉和糯米粉倒入大盆中。
4
随后,逐步加适量的清水和成黑米粉团。
5
接着,取一些黑米粉团稍微按扁一下,搁上红豆馅。
6
包起来,将黑米粉团搓成长条形。
7
粽叶抹油防止粘连,将黑米粉团放在粽叶中,包裹起来。
8
然后,放入蒸锅中。
9
盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/5/31 16:21:13