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诗文
红咖喱牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
适量
辅料
胡萝卜
适量
土豆
适量
泰国红咖喱酱
适量
姜
适量
罗勒
适量
盐
适量
油
适量
椰浆
适量
糖
适量
小米辣
适量
干辣椒
适量
孜然
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红咖喱牛腩的做法步骤
1
牛腩洗干净备用。
2
胡萝卜,土豆去皮切块。
3
干辣椒,孜然料。
4
红咖喱酱。
5
椰浆。
6
牛腩放入电饭锅里放入水,姜焖到软身。
7
焖软后把牛腩捞出。
8
锅里放入油把孜然,干辣椒放入煸香。
9
加入红咖喱酱一起炒。
10
把椰浆倒入。
11
煮到椰浆和红咖喱酱完全融合。
12
把牛腩倒入一起翻炒。
13
把土豆,胡萝卜放入。
14
加入适量的水,糖,盐,小米辣上锅盖焖15分钟。
15
加入罗勒,继续焖煮至收汁即可。
16
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 7:45:36