食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红咖喱牛腩的做法步骤
-
1牛腩洗干净备用。 -
2胡萝卜，土豆去皮切块。
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3干辣椒，孜然料。
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4红咖喱酱。
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5椰浆。
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6牛腩放入电饭锅里放入水，姜焖到软身。
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7焖软后把牛腩捞出。
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8锅里放入油把孜然，干辣椒放入煸香。
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9加入红咖喱酱一起炒。
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10把椰浆倒入。
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11煮到椰浆和红咖喱酱完全融合。
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12把牛腩倒入一起翻炒。
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13把土豆，胡萝卜放入。
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14加入适量的水，糖，盐，小米辣上锅盖焖15分钟。
-
15加入罗勒，继续焖煮至收汁即可。
-
16成品。
使用的厨具：煮锅
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