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诗文 红咖喱牛腩
释义
红咖喱牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 泰国红咖喱酱 适量
  • 姜 适量
  • 罗勒 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 椰浆 适量
  • 糖 适量
  • 小米辣 适量
  • 干辣椒 适量
  • 孜然 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红咖喱牛腩的做法步骤

  • 红咖喱牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩洗干净备用。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：2
    2
    胡萝卜，土豆去皮切块。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：3
    3
    干辣椒，孜然料。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：4
    4
    红咖喱酱。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：5
    5
    椰浆。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：6
    6
    牛腩放入电饭锅里放入水，姜焖到软身。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：7
    7
    焖软后把牛腩捞出。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：8
    8
    锅里放入油把孜然，干辣椒放入煸香。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：9
    9
    加入红咖喱酱一起炒。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：10
    10
    把椰浆倒入。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：11
    11
    煮到椰浆和红咖喱酱完全融合。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：12
    12
    把牛腩倒入一起翻炒。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：13
    13
    把土豆，胡萝卜放入。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：14
    14
    加入适量的水，糖，盐，小米辣上锅盖焖15分钟。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：15
    15
    加入罗勒，继续焖煮至收汁即可。
  • 红咖喱牛腩的做法步骤：16
    16
    成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/19 7:40:08