食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸鱼块的做法步骤
-
1鱼洗净切成块沥水备用。 -
2放入适量盐、蒜子、姜丝、黄酒、醋、鲜酱油拌匀腌制半小时左右。半小时后打一个鸡蛋放鱼里搅拌均匀备用。 -
3锅里放入油烧热小火，鱼块裹上淀粉放入锅中炸（不要放的太多炸不透），炸至金黄色捞出控油即可（可直接食用，也可用红青椒、放点青蒜炒香）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 甜椒杂果汁
- 豆瓣鲫鱼
- 柠檬冰红茶
- 紫苏虾米煎蛋
- 重庆油辣子
- 老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤
- 红糖燕麦核桃面包
- 清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片
- 酱鸡蛋
- 水煎包
- 蜂蜜枸杞桂花山药
- 香辣耗儿鱼
- 老醋菠菜花生
- 菜根土豆丝
- 肉片炒梅豆
- 牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐
- 虾味煎饼
- 茭白炒蛏子
- 烤胡萝卜片
- 茭白凤爪
- 献给爱人的那一份赏心悦目——粉色凉皮
- 酸辣脆爽，超级下饭的——酸辣土豆丝
- 腌制咸鸡蛋
- 原味戚风蛋糕
- 豆沙辫子包
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