食材明细
- 酸咸 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌菜的做法步骤
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1主料全部切丝，焯水继生，放到冰水里浸泡 -
2捞出后控水备用
-
3调碗汁，把蒜捣成泥，同辅科一起拌匀，然后浇在主料上，一同搅拌，
-
4尝尝味道和适就装盘上桌
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
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- 炒河粉
- 鱼香杏鲍菇藕丁
- 牛肉酱香饼
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- 油豆腐炒鱼丸
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- 麻辣豆腐鸭汤煲
- 糖醋鱼块
- 西红柿蛋糊炒年糕
- 舌尖上的美味---鸡翅炒蛋
- 反沙芋
- 一口酥（桃酥）
- 秘制卤肥肠
- 白菜肉末馅饼
- 油炸空心豆渣小面包
- 无花果洋参生鱼汤
- 香菇豆泡炖鸡块
- 暖胃鸡汤
- 香酥烤鱼
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