“淡淡的酒香很开胃，我做的是一个人的量。这道牛肉饭也很适合坐月子吃（不加酱油和耗油就可以，一样好吃）”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
米酒牛肉饭的做法步骤
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1牛肉切片，姜切丝(不喜欢吃姜的可以切片，方便挑出) -
2准备好需要的材料开始炒牛肉，另一边开始煮饭
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3下油爆香姜丝，然后下牛肉翻炒
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4下耗油，酱油翻炒一会再下米酒，酒刚没过牛肉就可
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5炒至差不多收汁下盐就可以，另一边饭已经煮好，把煮好的牛肉倒在饭面上按下按键再煲五分钟
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6最后把饭和牛肉搅拌就可以(加盖焗一会就可以开饭啦)
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7成品
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜