“最喜欢吃鱼，鲑鱼已经吃腻了，鲫鱼刺多，鲈鱼适合清淡的烹饪，清蒸鲈鱼是我最爱。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
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1将鱼清洗干净，割开几刀放入姜片，撒点盐，肚子里也要放姜片和盐，放点葱花，上面浇一小勺玉米油，（我用猪油代替的）腌制十五分钟，开始高压锅蒸五六分钟。 -
2将葱段切丝，青红辣椒切丝，大蒜切片，用油爆一下，放入自家做的剁辣椒和蒸鱼豉油，最后淋在蒸好的鲈鱼上面。 -
3美味完成！简单十五分钟左右搞定。