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诗文
香酥小油条
释义
食材明细
主料
面粉
300g
盐
5g
鸡蛋
2个
辅料
酵母
3g
水
适量
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香酥小油条的做法步骤
1
面粉中加盐。
2
加酵母。
3
打入两个鸡蛋。
4
加温水和成面团醒发制两倍大。
5
搓成长条。
6
分成小剂子。
7
两个摞在一起用筷子压实如图形状。
8
中间切断两头捏紧。
9
全部做好盖保鲜膜醒十分钟。
10
油温五成热下锅炸。
11
炸制金黄色捞出。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/3 22:03:52