食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
-
1准备好面粉。 -
2加开水用筷子搅拌成絮状。 -
3和成面团醒十分钟。 -
4韭菜处理好切碎。 -
5提前泡发的粉条切碎。 -
6提前炒好的鸡蛋，加食用油，盐，鸡精，耗油，香油。 -
7搅拌均匀。 -
8醒好的面分成小剂子。 -
9擀薄。 -
10放馅。 -
11包成饺子捏出花边。 -
12油温六成热下锅炸。 -
13炸制金黄色即可。 -
14出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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- 五彩早餐饼
- 南瓜黑芝麻杂粮饼
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- 五花肉芹菜炒茭白
- 黄瓜炒肉片
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- 自制辣条
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- 广式月饼
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