网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 青椒蒜苗炒五花肉
释义
青椒蒜苗炒五花肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 250克
  • 青椒 4个
  • 蒜苗 3棵
辅料
  • 盐 1克
  • 鸡精 1克
  • 老抽 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤

  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：1
    1
    五花肉入锅煮十分钟，盛出放凉。
  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：2
    2
    青椒去籽切成段。
  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：3
    3
    蒜苗洗净切段。
  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：4
    4
    将放凉的五花肉切薄片。
  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：5
    5
    五花肉下锅小火煎出油。
  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：6
    6
    加入一勺老抽炒上色。
  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：7
    7
    放入青椒段大火翻炒几下断生。
  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：8
    8
    再放入蒜苗，调入少许盐和鸡精炒几下。
  • 青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤：9
    9
    成品图。

小窍门

1、五花肉最好入锅煮一下，煮熟的五花肉更方便切成薄片
2、炒制的过程加入了老抽含有咸味，所以最后盐要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/7 10:31:18