食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼洗干净，处理好，身上划两刀。 -
2放盐，白酒抹匀腌二十分钟。 -
3锅内烧油放入鲫鱼煎至两面金黄。 -
4煎好捞出。 -
5锅内留油放入葱姜蒜，干辣椒炒香。 -
6加入生抽，老抽，白糖。 -
7加一小碗水烧开。 -
8放入煎好的鱼。 -
9小火炖十分钟，加盐鸡精。 -
10出锅，撒上香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆香菇焖鸡
- 麻辣蕨根粉
- 巧用窍门轻松手工揉面---桑葚果酱辫子面包
- 副食早餐-----油炸豆沙巴
- 莴笋炒肉
- 附子熟地炖乌龟
- 南瓜藤土豆汤
- 柠香杏仁小西饼
- 蛤蜊蒸蛋----三个鸡蛋搞定简简单单的奢华菜
- QQ糖就能搞定的果冻
- 茶树菇炒仔鸡
- 鸡蛋胡萝卜饼
- 蚝油焖南瓜
- 白灼菠菜
- 香菇烤麸
- 麻将豆腐
- 椰汁火龙果西米露
- 毛豆炒河虾
- 冰淇淋雪糯糍
- 凉拌豆腐皮
- 肉末海参
- 蒸馒头
- 蒸扣肉
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