食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
无水草莓酱的做法步骤
-
1草莓1斤、冰糖1块。 -
2草莓洗净、冰糖备用。 -
3草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分，这样口感更好。 -
4草莓劈成小块。 -
5不加水放入电压力锅中，放煮饭档操作。（草莓受热、受压会出汁） -
6操作完成后，打开压力锅盖。继续加热，蒸发掉多余的水分。（此时要不断地搅拌） -
7分蒸发的差不多时加入冰糖，熬制到浓稠。
使用的厨具：电压力锅
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