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诗文 玉米面窝头
释义
玉米面窝头的做法
“好吃好看,易做的家常饭”

食材明细

主料
  • 玉米面 1斤
  • 白面 3两
  • 豆腐渣 适量
辅料
  • 红枣 适量
  • 牛奶 适量
  • 蜂蜜 适量
配料
  • 安琪酵母 1袋
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

玉米面窝头的做法步骤

  • 1
    把玉米面用开水烫一下拌匀后,等微凉后放入白面、豆腐渣、牛奶、蜂蜜、酵母拌匀,和成团。放在暖和地方发酵100分钟(可根据实际温度和面量掌握发酵时间)
  • 2
    把发酵好的面切成剂子,揉成自己喜欢的形状,再把红枣插在顶部中间
  • 玉米面窝头的做法步骤:3
    3
    把做好的窝头放进蒸锅大火蒸20分钟,出锅即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:48:40