诗文 | 双椒木耳炒鸡蛋 |
释义 |
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双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
1、在温水中加一点盐再放入木耳浸泡,可以让木耳快速变软。
2、温水中放入木耳,加两勺淀粉进行搅拌,这种方法可以去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。 3、木耳先炒干水分,再次回锅,更加入味。
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