食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末蒸茄子的做法步骤
-
1备茄子和猪肉，。 -
2茄子去皮切条，肉剁成肉末，葱末少许。 -
3切好的茄和装碗里撒点盐入味。 -
4码上肉末淋上食用油，撒上调味鲜。 -
5放进锅里隔水蒸10分钟即可。 -
6蒸好的肉末茄子。 -
7趁热撒上葱末。
使用的厨具：蒸锅
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