网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常茄子
释义	食材明细 主料 茄子 一个 青辣椒 两个 西红柿 一个 半肥瘦猪肉 200克 辅料 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常茄子的做法步骤 1 将原料洗净，茄子切成薄长条，用水泡两分钟。 2 泡好的茄子捞出沥干水分；西红柿切片、青辣椒切条、猪肉切片、姜丝蒜备用。 3 热锅放油，姜蒜爆香。 4 加入猪肉翻炒，加盐，料酒。 5 待肉变色，加入青椒翻炒。 6 炒至青椒香味溢出，加入茄子西红柿同炒。 7 炒至茄子变软，放一点点水，加入酱油，焖半分钟即可收汁出锅。 小窍门 1、因为茄子比较吸油，油稍微多放一点。 2、切片用水泡一下，防止变黑。
随便看	烤鲅鱼 五花肉焖芋头 自制红豆沙馅 咖喱鸡肉 豇豆角蒸卤面 迷迭香全麦佛卡夏 冰卡布奇诺 葡萄汁 皮蛋瘦肉粥 芝士凤尾虾 韭菜盒子 云南五彩糯米饭 杨枝甘露 紫薯奶茶西米露 芒果布甸(布丁) 祈福戚风蛋糕 自制红豆沙 私房自制最受追棒的“国宴主食” 麻辣鸭腿 冰拿铁 闽北特产——芋饺 巧克力熔岩蛋糕 韩式炒五花肉配卷饼 酸菜炒茭白 素炒丝瓜 仁什么仁什么的成语 仁什么利什么的成语 仁什么君什么的成语 仁什么存什么的成语 仁什么寡什么的成语 仁什么必什么的成语 仁什么志什么的成语 仁什么无什么的成语 仁什么爱什么的成语 仁什么礼什么的成语 仁什么能什么的成语 仁什么见什么的成语 仁什么道什么的成语 仁同一视 仁同什么什么的成语 赠别黄方山（明·朱浙） 赠别黄武进同年（明·黄佐） 赠别黄超然（宋·王庭圭） 赠别黎益之（当代·陈永正） 赠别黎美周南还（明·李孙宸） 赠别龙非池（明·刘崧） 赠别龚行义（明·杨基） 赠别（元·周权） 赠别（元·周权） 赠别（元末明初·郭钰） 赠别（唐·储嗣宗） 赠别（唐·李中） 赠别（唐·李昌符） 赠别（唐·皇甫冉） 赠别（唐·许浑） 电子技术实践教程 中国特色社会主义发展道路基本问题探析 电工电子技术(第2版21世纪电工学系列教材) 高校学生工作研究 化学分析及应用(21世纪高等职业技术教育规划教材) 土建工程制图(土木工程类21世纪普通高等院校规划教材) 工程测量学(土木工程类21世纪普通高等院校规划教材) 大学英语自主阅读教程(附光盘第3册) 桥梁施工技术(道路与桥梁工程类21世纪高等职业技术教育规划教材) 单片机原理及C51开发技术(信息技术类21世纪普通高等院校规划教材) 竹月听蛙 现代人力资源管理理论与实务(经管类21世纪应用型人才培养规划教材) 普通话与教师口语(素质教育类21世纪普通高等院校规划教材) 工程力学(土木工程类21世纪高等职业技术教育规划教材) 电力机车司机(铁路技师高级技师职业技能鉴定辅导系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。