正宗韭菜猪肉饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
面粉加一点点盐拌匀。
2
慢慢加冷水拌成絮状。
3
揉成面团盖盖子醒十分钟。
4
韭菜择洗干净。
5
韭菜切碎。
6
猪肉剁成馅。
7
肉馅放入碗中，放入味极鲜、酱油、十三香、生姜粉、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、淀粉搅拌上劲。
8
放入韭菜拌匀。
9
再放入一勺食用油拌匀。
10
醒好的面团揉一揉，搓成长条分成小剂子。
11
取一个小剂子擀成小圆面片。
12
放入馅料。
13
包成个小包子。
14
轻轻用擀面杖擀成小饼，可以先用手轻轻压一压再擀。
15
平底锅放油，放入小饼，小火慢慢煎，中途勤翻面。
16
煎至两面金黄，关火。
17
成品。

诗文	韭菜猪肉饼
释义	食材明细主料面粉适量韭菜适量猪肉适量辅料酱油适量蚝油适量味极鲜适量生姜粉适量十三香适量淀粉适量白糖适量鸡精适量盐适量胡椒粉适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度韭菜猪肉饼的做法步骤 1 面粉加一点点盐拌匀。 2 慢慢加冷水拌成絮状。 3 揉成面团盖盖子醒十分钟。 4 韭菜择洗干净。 5 韭菜切碎。 6 猪肉剁成馅。 7 肉馅放入碗中，放入味极鲜、酱油、十三香、生姜粉、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、淀粉搅拌上劲。 8 放入韭菜拌匀。 9 再放入一勺食用油拌匀。 10 醒好的面团揉一揉，搓成长条分成小剂子。 11 取一个小剂子擀成小圆面片。 12 放入馅料。 13 包成个小包子。 14 轻轻用擀面杖擀成小饼，可以先用手轻轻压一压再擀。 15 平底锅放油，放入小饼，小火慢慢煎，中途勤翻面。 16 煎至两面金黄，关火。 17 成品。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜饼午餐晚餐
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食材明细

韭菜猪肉饼的做法步骤