食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
-
1蒜苔洗净，瘦肉解冻。 -
2蒜苔切段，瘦肉切丝。
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3瘦肉放生抽，料酒白糖寖泡10分钟。
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4锅中放葱姜花椒油炒肉丝至变色。
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5加入蒜苔炒熟，因为肉丝用调料腌的，所以不用再加调料，把腌的调料倒入锅中，炒匀。
-
6盛出。
使用的厨具：炒锅
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