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诗文 简单餐点--热狗包
释义
简单餐点--热狗包的做法
“每天早上起床上班,真的是能省一分钟是一分钟,但是早上的营养液不能忽视,这款热狗包就是不错的选择,菜肉都有了,再配上一包牛奶,那是分分钟就可把早餐准备好的。。”

食材明细

主料
  • 面粉 350克
  • 白糖 60克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 190克
辅料
  • 4克
  • 黄油 30克
  • 酵母粉 4克
  • 火腿肠 适量
  • 生菜 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

热狗包的做法步骤

  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:1
    1
    面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:2
    2
    揉成团后加入黄油,用两个标准程序揉出手套膜。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:3
    3
    冷藏发酵成蜂窝状即可。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:4
    4
    拿出来切成等量的剂子。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:5
    5
    擀开卷起,松弛5分钟。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:6
    6
    再擀开呈长形。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:7
    7
    卷起,整成热狗面包的形状。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:8
    8
    烤盘铺油纸,把面包放入,二次发酵。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:9
    9
    二次发酵到两倍大时,刷上牛奶。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:10
    10
    烤箱180度25分钟,上色即可。
  • 简单餐点--热狗包的做法步骤:11
    11
    拿出放凉,切开一个口,放上生菜叶子,挤上沙拉酱,放上一个烤肠,美味的热狗包完成。

小窍门

做面包是一个比较有耐性的活,但是一次做好后,早餐就很简单了,喷上水,面包和肠一起放入烤箱5分钟,早餐就有了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2024/12/22 14:56:53