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诗文
下酒菜——金针菇拌黄瓜
释义
“下酒菜,金针菇拌黄瓜,清爽可口。”
食材明细
主料
金针菇
适量
黄瓜
适量
辅料
大蒜
适量
酱油
适量
白糖
适量
香油
适量
花椒油
适量
苹果醋
适量
丘比凉拌菜汁
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法步骤
1
金针菇去掉老根,掰开洗净。
2
锅中放水烧开,放入金针菇焯烫。
3
捞出金针菇洗净,挤去水分放入碗中。
4
黄瓜洗净切丝。
5
黄瓜放入碗中。
6
放入蒜末、酱油、苹果醋、香油、花椒油、丘比凉拌菜汁,搅拌均匀。
7
金针菇拌黄瓜就做好了。
8
开动吧??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 下饭菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 22:12:10