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诗文 梅干菜四季豆
释义
梅干菜四季豆的做法
“很多人都非常喜欢梅干菜的口味,梅干菜和四季豆一起,四季豆吸住了梅干菜香味,保证好吃到停不下来。”

食材明细

主料
  • 四季豆 200g
  • 梅干菜 20g
辅料
  • 洋葱 15g
  • 5g
  • 酱油 15g
  • 2g
  • 3g
  • 10g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

梅干菜四季豆的做法步骤

  • 梅干菜四季豆的做法步骤:1
    1
    梅干菜提前一天泡水,备用;
  • 梅干菜四季豆的做法步骤:2
    2
    四季豆去筋去头尾,折成适口的段,洗净,备用;
  • 梅干菜四季豆的做法步骤:3
    3
    洋葱切丁、姜切丝,备用;
  • 梅干菜四季豆的做法步骤:4
    4
    热锅冷油;
  • 梅干菜四季豆的做法步骤:5
    5
    加入四季豆炒煸炒至微微变色;
  • 梅干菜四季豆的做法步骤:6
    6
    加入洋葱、姜,爆香;
  • 梅干菜四季豆的做法步骤:7
    7
    放入梅干菜炒散,加入酱油、盐、糖炒匀;
  • 梅干菜四季豆的做法步骤:8
    8
    加入水在翻炒1~2分钟;
  • 梅干菜四季豆的做法步骤:9
    9
    出锅盛盘即可。

小窍门

梅干菜喜油和糖,不要吝啬哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 7:41:09