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诗文 凉拌萝卜皮
释义
凉拌萝卜皮的做法
“家婆拿手的凉拌菜。今天刚学的,味道还可以。”

食材明细

主料
  • 萝卜皮 适量(晒干的)
辅料
  • 剁椒 适量
调料
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒油 适量
  • 白糖 适量
  • 麻油 适量
  • 增鲜粉 适量(可不给)
  • 鸡精 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌萝卜皮的做法步骤

  • 凉拌萝卜皮的做法步骤:1
    1
    准备好晒好的萝卜皮,用开水泡两次,把它泡开。
  • 凉拌萝卜皮的做法步骤:2
    2
    泡好沥干水,用剪刀或刀切小块。放在那里备用。
  • 凉拌萝卜皮的做法步骤:3
    3
    拿个小点的盆把调料全部都调好,倒入切好的萝卜皮搅拌好,装盘即可。
  • 凉拌萝卜皮的做法步骤:4
    4
    没有我家婆做的好,不过我也喜欢吃,以后没事就可以自己弄吃了,不用再麻烦家婆了。??。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:52:03