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诗文 手抓饼版馅饼
释义
手抓饼版馅饼的做法
“非常简单好吃的一道手抓饼版馅饼。”

食材明细

主料
  • 手抓饼 2个
  • 包菜 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 粉丝 少许
辅料
  • 猪肉 少许
调料
  • 酱油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

手抓饼版馅饼的做法步骤

  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切丝包菜切丝。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：2
    2
    粉用温水泡开切断。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：3
    3
    猪肉切条用酱油腌制15分钟。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：4
    4
    黑木耳用温水泡开切小块。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：5
    5
    油烧热后把猪肉倒进锅里进行翻炒，炒熟透后捞出。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：6
    6
    锅里加少许油，倒入包菜丝。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：7
    7
    在倒入粉丝和胡萝卜丝，黑木耳丝加入盐，少许酱油翻炒。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：8
    8
    最后到肉一起合炒，炒好之后捞出晾凉备用。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：9
    9
    手抓饼皮从冰箱取出不用解冻，稍微放一两分钟它就自己回软了。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：10
    10
    在饼的中央放上馅料，菜一定要放凉后再包。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：11
    11
    然后用两手慢慢的向中间捏，就像包包子似的把它捏进不一定要弄得很漂亮，包紧就行。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：12
    12
    电饼铛提前预热，锅里不需放油，直接把饼放入电饼铛中。
  • 手抓饼版馅饼的做法步骤：13
    13
    一面煎金黄后再翻另一面煎熟，因为内馅是熟的，所以不需要煎太久。

小窍门

馅料可以帮你自己爱吃的菜，记得馅料一定要非常干燥才好包，饼不需要提前太久拿出，现包现拿出解冻！馅拌可以提前炒好，晾凉了再包。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/5/24 5:39:24