“超级无敌好吃的下饭菜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1取斋外斋内酯豆腐一块，去掉包装盒。 -
2豆腐切薄片，蒜、葱切碎末起锅烧油，加入豆腐薄片煎至两面金黄，取出装盘备用。
-
3碗中加入豆瓣酱、蚝油、生抽、糖、淀粉调成酱汁。
-
4起锅烧油，加入蒜末爆香倒入调好的酱汁，小火煮至汤汁粘稠。
-
5倒入煎好的豆腐，翻拌均匀，让豆腐裹满汤汁摆好装盘，撒上葱花，一道简单的斋外斋红烧豆腐就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐