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诗文
椰蓉爱心面包
释义
食材明细
主料面团
面粉
250g
牛奶
140g
鸡蛋
1个
辅料面团
糖
20g
黄油
20g
酵母
3g
盐
2g
椰蓉馅
椰蓉
50g
鸡蛋
1个
糖
20g
黄油
30g
奶粉
适量
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
椰蓉爱心面包的做法步骤
1
将制作面团的材料,除了黄油以外加入厨师机里。
2
搅拌。
3
加入黄油。
4
继续搅拌
5
发酵2倍大。
6
排气。
7
准备好椰蓉馅的材料。
8
黄油融化,凉凉以后加油鸡蛋1个椰蓉粉奶粉糖搅拌均匀。
9
平均分成9份。团圆排气,醒发10分钟。
10
擀成圆片。加椰蓉馅。
11
包起来。
12
擀成长舌状。
13
卷起来。
14
对折。
15
中间切一下
16
两面掰开。
17
放入烤盘,发酵2倍大。
18
160℃,2分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/3/10 17:34:09