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诗文 瘦肉炒香菇圆椒
释义
瘦肉炒香菇圆椒的做法
“凤记美食星期六、星期天上午10点在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 200克
  • 生香菇 150克
  • 圆椒 2只
辅料
  • 蒜头 15克
  • 适量
  • 15克
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 2克
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤

  • 瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤:1
    1
    猪肉切块腌制好备用。
  • 瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤:2
    2
    圆椒切块,用油、盐、小苏打、煮熟打起过凉。
  • 瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤:3
    3
    香菇切块,飞水备用。
  • 瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤:4
    4
    锅烧热下油、葱、蒜头爆香。
  • 瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤:5
    5
    下猪肉煸炒。
  • 瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤:6
    6
    下香菇继续翻炒。
  • 瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤:7
    7
    猪肉熟时下圆椒调好味一同翻炒,勾薄芡淋上香油出锅。
  • 瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤:8
    8
    装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:20:28