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诗文
生菜木耳拌虾仁
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
生菜
70g
木耳
70g
虾仁
70g
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
辣椒红油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
生菜木耳拌虾仁的做法步骤
1
虾去头,去皮,去虾线,开水焯熟。
2
捞出过凉水,洗去浮沫,虾肉也更紧实。
3
泡发焯过水的木耳。
4
生菜洗一下,切粗丝。
5
生菜木耳虾仁放盘子里。
6
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
7
淋上调好的料汁即可。
8
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:35:57