食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅用刀划2刀，然后洗干净。 -
2准备好所需材料，葱姜蒜切好。 -
3锅里放油，然后加入葱姜蒜爆香。 -
4加入鸡翅，炒至鸡翅变色，没有血色。 -
5把一瓶可乐全部加入，用大火烧。 -
6烧到汤汁只有一半的时候，转中火烧，这个时候加入盐鸡精老抽调味。 -
7烧到汤汁只有一点的时候就可以关火了。 -
8然后盛到盘子里，就可以开吃了。
小窍门
在烧鸡翅的时候，由于鸡翅没有提前用热水煮一下，中间会有浮沫，可以用汤勺把浮沫捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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