食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱香茄子的做法步骤
-
1茄子切成长条，加盐腌制5分钟，出水后洗净备用。 -
2放入徽波炉高火三分钟蒸软。
-
3爆香辣椒蒜茸，加入豆瓣酱、水，茄子煮至汤汁收汁即可，喜欢葱的可以撒上一把马上出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 简单早餐－－饭团
- 家常茄子
- 腊味杂蔬焖饭
- 双椒木耳炒鸡蛋
- 香炸银鱼排
- 紫包滑蛋
- 干烧平鱼
- 黄金炒馒头
- 好苹果排挤坏毒素--酸奶水果捞
- 明珠虾球
- 辣香海带丝
- 草头干饺
- 葱烧大虾
- 肉丝炒豇豆
- [我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂
- 咖喱土豆
- 麻酱菠菜墩
- 【鲁菜】--醋溜土豆丝
- 木耳炒肉片
- 炒双菇
- 西红柿炒鸡蛋
- 云吞的两种包法---鲜肉云吞
- 黑木耳炒肉片
- 【鲁菜】--黄瓜虾球
- 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤
- 独臂什么什么的成语
- 独臂将军
- 独自乐乐
- 独自什么什么的成语
- 独自茕茕
- 独自踏上旅途用英语怎么说
- 独茧什么什么的成语
- 独茧抽丝
- 独行什么什么的成语
- 独行其是
- 独行其道
- 独行君子
- 独行独断
- 独行踽踽
- 独裁专断
- 玲珑四犯 寒食前二日庸斋以玲珑四犯（近现代·邓桐芬）
- 玲珑四犯 岁暮客吴未归，用白石越中闻箫（清·张景祁）
- 玲珑四犯 帘影。次蔚峰宗兄原韵（清·方彦珍）
- 玲珑四犯 感怀次白石韵并遵其四声（当代·熊盛元）
- 玲珑四犯 戏调梦窗（宋·周密）
- 玲珑四犯 斋头小梅蘦落，借彊村韵写感（清末近现代初·郭则沄）
- 玲珑四犯 春日，饮李花下（清末民国初·陈洵）
- 玲珑四犯 月下闻笛（清·陈维崧）
- 玲珑四犯 有序（清末民国初·奭良）
- 玲珑四犯 杭友促归，调此寄意（宋·张炎）
- 玲珑四犯 栏影（清·周祖同）
- 玲珑四犯 梅溪体（清末民国初·易顺鼎）
- 玲珑四犯 此曲双调，世别有大石调一曲越中（宋·姜夔）
- 玲珑四犯 江天暮雪（清·周贻繁）
- 玲珑四犯 海棠（清·吴绡）
- 不涂口红的经济学
- 为万世开太平(一个经济学家对文明问题的思考增订版)/天下论丛
- 系统的成功学解析
- 政府权力悖论与中国经济转轨/学术前沿文丛
- 永远不要随意假设
- 揭开行政之恶/公共行政规范理论译丛
- 夜源绫同学
- 骷髅说话--洗冤集录与奇案侦查
- 彻悟(文化名家人生心得)
- 独自在13亿人中--一次横跨中国的旅行
- 中国模式(解读人民共和国的60年)
- 国家治理评估--中国与世界/中国民主治理研究丛书
- 有生之年非看不可的1001部电影(精)
- 人国家与恐惧--后冷战时代的国际安全研究议程/国际政治前沿译丛
- 知性美女养成攻略