食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
腌笃鲜的做法步骤
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1排骨放入锅中烧水焯烫。 -
2过凉水洗净浮沫。
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3腊肉切片。
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4春笋切片。
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5准备百叶结（买现成的豆腐皮制作）。
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6将所有食材放入砂锅中。
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7加入适量的清水。
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8加入姜片和葱结。
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9加入食盐。
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10加入料酒。
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11小火慢炖1小时。
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12成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 芹菜炒腊味
- 香辣烤羊腿
- 韩式辣酱暖锅
- 家常油焖虾
- 香菜卤鸡蛋
- 混色米糊
- 黑椒三文鱼
- 黄金炒饭
- 蓝莓酸奶蛋糕
- 羊肉炖藕汤
- 蚝油笋片
- 发酵乳芒果奶昔
- 银耳红枣枸杞羹
- 香辣油泡豆腐
- 山药炖鸡汤
- 韭菜鸡蛋木耳素包子
- 彩色芋圆
- 牛肉面
- 百香果曲奇
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- 小米南瓜粥
- 金钩白菜
- 蚝油炒南瓜
- 红玫瑰花卷
- 红烧猪蹄
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- 送张少卿知汉州用汉字韵（宋·彭龟年）
- 送张少卿赴南光禄（明·尹台）
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- 送张少宰（明·钟芳）
- 送张少尹元文还任新喻兼寄李明府伯承（明·谢榛）
- 送张少府之天台（明·李时行）
- 送张少府奉诏待次公车二首（明·林大春）
- 送张少府朝觐（明·王恭）
- 送张少府赴夏县（唐·李端）
- 送张少府还家之任（明·黎崇勚）
- 送张少府（唐·钱起）
- 送张少渠给舍赴莱守任（明·赵贞吉）
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