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诗文	包菜炖粉条
释义	食材明细 主料 包菜 1棵 辅料 粉条 适量 卤肉皮 适量 调料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 包菜炖粉条的做法步骤 1 包菜手撕成大小不等的碎块。 2 热油里，先加一勺精盐，这样确保菜不那么快下水打蔫。。爱吃辣的，这一步加干辣椒。 3 下包菜翻炒，全部裹上油后，加生抽，盐和鸡精，少量水。。加一点剪短的粉丝，还有适量卤好的肉圆肉皮(呃，我冰箱会常备一碗)。 4 炖到香味出来(???????)??*。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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