食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉干煸花菜的做法步骤
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1准备材料：花菜切小朵、腊肉切片（肥瘦分开哦）、姜蒜拍碎、葱切段、干辣椒切段、花椒粒备用调料：盐、鸡精 -
2锅烧开水，下入花菜汆烫
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3烫至断生捞出沥干水份
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4锅烧热下入肥腊肉煸出油（如果肉不够肥这里加食用油）
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5煸出油后下入瘦肉炒熟
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6之后加入花椒、辣椒、姜蒜翻炒出香味
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7炒香后下入花菜翻炒（喜欢花菜软一点的可适当增加翻炒时间或者汆烫时间）加入盐和鸡精，下入葱花翻炒均匀起锅装盘
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8健康简单的腊肉干煸花菜就做好啦
小窍门
唠叨叨：鲜肉也可以按照这个步骤做干煸花菜哦，腊肉本身有盐加盐的时候手不要抖哦??自家味道，谢谢喜欢哟
所属分类：
热菜
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