食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼一条，洗干净 -
2所有材料切好，最好拍几个蒜瓣，和鱼一起下锅，我是家里没有蒜了 -
3锅中放油，和大料炸出香味，然后放鱼 -
4把葱和生姜和鱼一起放进去，有蒜瓣的同志们，此时也把拍好的蒜瓣一同放进锅中 -
5加入老抽和小米椒，我们家比较能吃辣，放的比较多，不能吃辣的可以少放一点，小米椒可以用干辣椒来代替 -
6我炒菜不喜欢用料酒，比较喜欢用白酒，所以白酒适量，只要不把一瓶酒都倒进去的话不用担心菜有酒味，在炖的过程中，酒精会挥发掉的 -
7加入适量的水，开始炖鱼了 -
8等鱼快收干的时候加入适量的烟和味精还有醋 -
9一盘红烧鲫鱼就做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 玫瑰花蛋糕卷
- 苦瓜排骨汤
- 红烧大黄花鱼
- 麻辣鸡丁
- 酸辣土豆丝
- 火麻油韭菜炒墨鱼
- (超好吃的咸口面包）爆浆培根芝士面包
- 酸爽开胃美食胡萝卜莴笋炒蛋
- 抹茶蜜豆吐司
- 金针菇拌豆皮粉丝
- 酱香紫苏叶
- 蔬果沙拉
- 活力无限营养糊
- 丝瓜炒鸡蛋
- 豇豆炒琅琊土豆条
- 凉拌荆芥
- 酸爽海带丝
- 凉拌鹿角菜
- 清蒸多宝鱼
- 炝拌十香菜
- 黄瓜蛋花汤
- 蒜蓉四季豆
- 洋葱拌木耳
- 简简单单麻辣小龙虾
- 马齿苋炒蛋
- boyau definition
- boyaux in english
- boy can dream
- boycotted movies
- boycott facebook
- boyer chair
- boyer cup crossword clue
- boyer rv center
- boyfriend jeans
- boy in love
- boy london
- boy mr
- boy next door
- boy scout
- boy scouts
- 八功德水（宋·王安石）
- 八功德水（宋·马之纯）
- 八功德水（明·程敏政）
- 八十一吟（宋·陆游）
- 八十一自述（明·黄公辅）
- 八十三吟（宋·陆游）
- 八十六岁诞辰感怀（近现代·孙俊在）
- 八十吟十绝（宋·刘克庄）
- 八十四吟二首（宋·陆游）
- 八十四吟（宋·陆游）
- 八十四岁吟（宋·丘葵）
- 八十四盘（宋·范成大）
- 八十四老翁歌（明·谢元汴）
- 八十岁吟（宋·丘葵）
- 八十自寿书赠圆彻诗（民国末当代初·聂绀弩）
- HIP HOTELS PARIS
- 嘻哈帮事件(Ⅱ完结版)(精)/梦幻系列
- CAIRO
- 跟我斗你死定了(精)/梦幻系列
- 魔鬼KISS(完结版)(精)/梦幻系列
- 英语常用单词幽默读记(精)
- CREATIVITY 35
- 周恩来自述
- 先秦美学思潮(中国美学主潮)
- WATER LIGHT TIME
- 读书无新闻
- LIVING WITH COLOUR
- 我嫁给工作了
- 和谐社会与执政党的建设
- 马克思主义硬核及其剥取--当代社会主义的自我意识