食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼一条，洗干净 -
2所有材料切好，最好拍几个蒜瓣，和鱼一起下锅，我是家里没有蒜了 -
3锅中放油，和大料炸出香味，然后放鱼 -
4把葱和生姜和鱼一起放进去，有蒜瓣的同志们，此时也把拍好的蒜瓣一同放进锅中 -
5加入老抽和小米椒，我们家比较能吃辣，放的比较多，不能吃辣的可以少放一点，小米椒可以用干辣椒来代替 -
6我炒菜不喜欢用料酒，比较喜欢用白酒，所以白酒适量，只要不把一瓶酒都倒进去的话不用担心菜有酒味，在炖的过程中，酒精会挥发掉的 -
7加入适量的水，开始炖鱼了 -
8等鱼快收干的时候加入适量的烟和味精还有醋 -
9一盘红烧鲫鱼就做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蒜蓉油麦菜
- 凉拌芹菜叶
- 烧豆腐
- 仿真紫薯面包
- 快手腌笃鲜
- 蒜泥茄子
- 芹菜叶煎饼
- 手工蒸饺
- 红椒牛肉片披萨
- 牛肉片菠菜汤
- 凉拌皮蛋
- 韭菜鸡蛋蒸饺
- 木耳杏鲍菇肉片
- 润肺果汁
- 酿豆角
- 凉拌苦菊
- 酸辣柠檬鸡爪
- 素面
- 煎饺抱蛋
- 炸香椿
- 娃娃菜芦笋炒牛肉
- 西红柿鸡蛋汤
- 红腰豆酥苦菜
- 青笋炒腊肉
- 简单易学的葱油饼
- 游手什么什么的成语
- 游手偷闲
- 游手好闲
- 游泳池用英语怎么说
- 游泳池的房子用英语怎么说
- 游泳池里有很多水吗用英语怎么说
- 游目什么什么的成语
- 游目骋怀
- 游目骋观
- 游移不定
- 游移什么什么的成语
- 游花什么什么的成语
- 游花光棍
- 游花插趣
- 游荡不羁
- 废桑畦种花（宋·姜特立）
- 废檠（清·刘堮）
- 废烽台（宋·韩维）
- 废琴（唐·白居易）
- 废瑟词（唐·张籍）
- 废瑟词（宋·谢翱）
- 废畦（唐·杜甫）
- 废科举歌（清·王季珠）
- 废苑见牡丹黄色者（宋末元初·汪元量）
- 废藩马房（明·梁以壮）
- 废褒能寺（明·大持）
- 废观（宋·林景英）
- 废贡院为米廪过之值盘廒（宋·艾性夫）
- 废郑河（宋·宋祁）
- 废长行（唐·赵抟）
- 小猪唏哩呼噜和红尾巴/小猪唏哩呼噜游戏故事
- 自然能水处理技术--冷能太阳能处理污废水原理及应用
- 普惠金融体系下的公益性小额信贷研究/贵州财经大学经济学研究文库
- 孙中山与辛亥革命
- 艾约堡秘史(插图版)(精)
- 陈恭尹集(精)/明清别集丛刊
- 我国小额证券发行注册豁免制度研究
- 半城市化(农民进城策略研究)/华中村治研究丛书
- 现代光学设计方法(第3版工业和信息化部十二五规划教材)
- 陈士铎医学精选
- 开放兴邦--新时代中国特色社会主义对外开放思想
- 明末皇华集(三种)研究
- 爸爸变成了透明人(精)
- 京津冀世界级城市群雾霾治理与低碳协同发展研究/北京市社科院社科书系/社科文库
- 新奋斗时代