食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼一条，洗干净 -
2所有材料切好，最好拍几个蒜瓣，和鱼一起下锅，我是家里没有蒜了 -
3锅中放油，和大料炸出香味，然后放鱼 -
4把葱和生姜和鱼一起放进去，有蒜瓣的同志们，此时也把拍好的蒜瓣一同放进锅中 -
5加入老抽和小米椒，我们家比较能吃辣，放的比较多，不能吃辣的可以少放一点，小米椒可以用干辣椒来代替 -
6我炒菜不喜欢用料酒，比较喜欢用白酒，所以白酒适量，只要不把一瓶酒都倒进去的话不用担心菜有酒味，在炖的过程中，酒精会挥发掉的 -
7加入适量的水，开始炖鱼了 -
8等鱼快收干的时候加入适量的烟和味精还有醋 -
9一盘红烧鲫鱼就做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 糖醋泡制萝卜
- 蚝油焖黄豆
- 酸甜娃娃菜
- 红烧狮子头
- 刺猬豆包
- 肉末手撕包菜
- 青椒炒肉
- 土豆腊肠焖饭
- 戚风蛋糕
- 青鱼焖白菜
- 鸡翅套饭
- #圣诞#~咖喱牛肉
- 一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~
- 红烧排骨
- 虎皮尖椒
- 炸藕盒
- 家常小炒
- 生煎馒头
- 圣诞老人
- 琥珀核桃
- “烤箱美食”红糖红薯面包
- 鲜肉大包
- 西洋参炖老母鸡
- 松鼠丁桂鱼
- 抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】
- ulnar gutter splint
- ulnar nerve
- ulnar nerve surgery
- ulterior motives
- ultimate custom night
- ultimately balance crossword
- ultimately khai dreams
- ultimately khai dreams lyrics
- ultimate strength
- ultrasonic cleaning
- ultrasonic welding
- ultraviolet light
- ultraviolet radiation
- ultraviolet rays
- umber bird
- 何坚庐夫人赠菊（清末近现代初·陈曾寿）
- 何塘精舍（宋·刘弇）
- 何士明判簿以诗求作云麓书隐图不果为作步韵（明·朱同）
- 何处堪避暑（唐·白居易）
- 何处士赏静亭（明·顾清）
- 何处春深好二首（宋·张耒）
- 何处是仙乡（宋·邵雍）
- 何处难忘酒二首（宋·王安石）
- 何处难忘酒二首（明·孙承恩）
- 何处难忘酒二首（清末民国初·曹家达）
- 何处难忘酒十首（宋·王令）
- 何处难忘酒（宋·王质）
- 何处难忘酒（明·季科）
- 何处（明·沈明臣）
- 何处（清末近现代初·苏曼殊）
- 工业技术原理概论
- 汽车构造与原理三维图解
- 运营有数 用数据突破电商流量
- 插花装饰艺术
- TensorFlow深度学习从入门到进阶
- 综合格斗制胜法宝:巴西柔术
- 田园卫士 大字版
- 神奇的昆虫世界 大字版
- 信息系统安全实验教程
- 2017年中国动漫游戏产业年度报告
- 猪养殖技术问答
- 翻译史研究 2018
- 教材完全解读 高中化学 选修3 物质结构与性质 创新升级版
- 教材完全解读 高中物理 选修3-5 JKWL 创新升级版
- 致敬 陕西少年给武汉的信