“好吃是挺好吃，就是成本有点高，不过为了吃，豁出去了。”
食材明细
- 中辣 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
秘制肉酱的做法步骤
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1青椒，洋葱洗净切碎，生姜，葱切碎(忘拍照了)。
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2锅中倒入大量油(比平时炸东西少一点)，放入肉末，炒制颗粒分明放入青椒碎，洋葱碎，煸炒。
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3炒十来分钟，放入豆瓣酱，辣椒粉继续炒着。 -
4而至没有水分为止。
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5美味。
小窍门
1、生姜，洋葱，葱和青椒切碎一点更好吃。
2、肉酱可以就馒头，拌面，拌饭吃。
2、肉酱可以就馒头，拌面，拌饭吃。
使用的厨具：其他、不粘锅
所属分类：
自制酱料