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诗文 焯拌荠菜
释义
焯拌荠菜的做法
“酸辣,咸鲜。”

食材明细

主料
  • 荠菜 适量
辅料
  • 小米椒 一个
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

焯拌荠菜的做法步骤

  • 焯拌荠菜的做法步骤:1
    1
    荠菜择洗干净。
  • 焯拌荠菜的做法步骤:2
    2
    水开,绰5秒捞出。
  • 焯拌荠菜的做法步骤:3
    3
    过凉水,控水。
  • 焯拌荠菜的做法步骤:4
    4
    小米椒,蒜末。
  • 焯拌荠菜的做法步骤:5
    5
    小米椒,蒜末放荠菜上,适量盐,陈醋,生抽,香油。
  • 焯拌荠菜的做法步骤:6
    6
    拌匀盛小碟。
  • 焯拌荠菜的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 焯拌荠菜的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 16:49:39