“做牛肉饭很简单，下班回家先焖上一锅香喷喷的白米饭，然后切洋葱，三下五除二就做得了，色香味俱全的牛肉饭，你再也不用特意跑去吉野家吃了！”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
彩椒牛肉盖浇饭的做法步骤
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1准备牛肉卷和洋葱。 -
2洋葱剥去外皮切丝，这里介绍个切洋葱不流泪的小妙招，就是戴上泳镜，哈哈，是不是很有趣，但是真的很好用哦。 -
3平底锅放油，油热后，放入洋葱丝，大火翻炒。 -
4放入黑胡椒酱汁，一定要放哦，这是牛肉饭好吃的关键呢。 -
5然后倒入牛肉卷翻炒，加入适量的生抽和蚝油，不要太多，以免太咸。 -
6焖好的米饭盛出来一碗，倒扣在盘子里。 -
7把牛肉洋葱围在饭的边缘，撒上彩椒粒，米饭的顶部放上黑芝麻，好了可以吃了。
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
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