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诗文	青椒肉片
释义	食材明细 主料 青椒 250g 瘦肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蠔油 适量 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 青椒肉片的做法步骤 1 瘦肉洗净切薄片，用盐油腌一下，青椒洗净去籽切小块备用。 2 热锅放油，油热倒肉片炒香。 3 把青椒倒入锅中和肉片炒均匀中途加适量水炒至熟加入适量蠔油，盐调味即可。 4 装碟上菜了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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