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诗文
青椒肉片
释义
食材明细
主料
青椒
250g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蠔油
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
青椒肉片的做法步骤
1
瘦肉洗净切薄片,用盐油腌一下,青椒洗净去籽切小块备用。
2
热锅放油,油热倒肉片炒香。
3
把青椒倒入锅中和肉片炒均匀中途加适量水炒至熟加入适量蠔油,盐调味即可。
4
装碟上菜了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:38:37