食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
重庆口水鸡的做法步骤
-
1选用土公鸡腿一只，洗净。 -
2水烧开后，放入鸡腿，煮7分钟。 -
3捞出后，去骨，放凉。 -
4切成小块，放入盘中。 -
5老姜、大蒜洗净，捣碎。将所有调料放入调味碗中拌匀。 -
6小葱洗净，切成葱花。将调料倒入鸡肉上，撒上葱花，拌匀即可食用。
使用的厨具：炒锅
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